Семейство оборудования · Тестомесильная машина
Спиральные тестомесильные машины T 120 / T 180
Основные функции оборудования: Замес теста. Продукция и применение: Формовой хлеб, Подовый хлеб, Батон.
Продукция и применение
Формовой хлеб · Подовый хлеб · Батон · Багет · Чабатта · Пицца · Лаваш · Мелкоштучка · Гамбургер · Хот-дог · Сдоба · Круассан
Функции
Замес теста
Ограничения
- Звёздочка в строке оборотов: по желанию плавная регулировка оборотов.
Варианты
- T-120
- T-180